01/04/2010, Règles de jeu
Les cartes sont mélangées, puis mises sur la table dans 7 piles de 7 cartes face cachée. Quatre cartes ne sont pas utilisées quel que soit le nombre de personnes jouant. Les positions de pari sont assignées un nombre de 1 à 7, à partir de n'importe quel joueur qui agit en tant que banquier pendant cette main-là, dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Un nombre de 1 à 7 est choisi au hasard et la distribution des cartes commence avec la position correspondante et continue dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Une façon courante d'utiliser les dés pour déterminer le numéro de départ est de faire rouler trois dés et ensuite compter les positions de pari dans le sens des aiguilles d'une montre, de la première position jusqu'à ce que le nombre sur le dés soit atteint.

Si un joueur n'est pas assis sur une position particulière, la main est encore attribuée, mais ensuite placée sur la pile avec les quatre cartes non utilisées. Dans certains casinos, une autre main dragon est distribuée si un siège est vacant.

Une fois que tous les joueurs ont mis en place leurs mains initiales, ils sont invités (s'ils le souhaitent) à placer une autre mise afin de jouer la main dragon. Le premier joueur à accepter la main dragon, la reçoit et il joue effectivement deux mains séparées. Les règles varient d'un casino à l'autre, mais en général, le croupier tourne la main dragon. Il fait cela parce que le joueur a déjà vu 7 cartes (sa main initiale), qui pourrait influer sur la façon de mettre en place la main dragon.